Η ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία περιήγησής σας.
Αποτελέσματα αναζήτησης για:
Δημιουργός: Γιώργος Αγγελούσης
Φίλτρα
Καθαρισμός όλων
Εκδότες (Imprints)
Εκδοτικός Όμιλος Ίων (1)
Διαθεσιμότητα
Κυκλοφορεί (1)
Συντελεστές
Beck, Joachim (1)
Berges, Ulrike (1)
Hanrieder, Dietlind (1)
Lobbert, Reinhard (1)
Γιώργος Αγγελούσης (1)
Χατήρης, Ιωάννης (1)
Ψαλλίδα, Παναγιώτα (1)
Έτος έκδοσης
έως
Τιμή
έως
Σελίδες
έως
Κατηγορία
Ιατρική και Νοσηλευτική (1)
Τεχνολογία, μηχανική και γεωργία, βιομηχανικές διεργασίες (1)
Χόμπι και ελεύθερος χρόνος (1)
Θέματα
MBNH3 : Διαιτολογία και διατροφή (1)
TDCT : Τεχνολογία τροφίμων και ποτών (1)
WB : Μαγειρική / φαγητό και ποτό / Κείμενα για μαγειρική (1)
Είδος
Βιβλίο (1)
Δέσιμο / Μορφή
Χαρτόδετο (1)
Αναγνωστικό κοινό
Εκπαίδευση ενηλίκων (1)
Ενήλικες - βιβλία προς το ευρύ κοινό (1)
Επαγγελματική και Ακαδημαική (1)
Μαθητές (1)
Φοιτητές (1)
Γλώσσα
Ελληνική, Νέα (1)
Γλώσσα πρωτοτύπου
Γερμανική (1)
 
1 - 1 από 1 αποτελέσματα
1
από 1
...
Χημεία Τροφίμων & Βασικές Αρχές Διατροφής ΙΙ. Για Αρτοποιούς και Ζαχαροπλάστες.
Beck, Joachim || Berges, Ulrike || Hanrieder, Dietlind || Lobbert, Reinhard
Γιώργος Αγγελούσης (Επιστημονική επιμέλεια) || Χατήρης, Ιωάννης (Επιστημονική επιμέλεια) || Ψαλλίδα, Παναγιώτα (Μετάφραση)
ISBN: 978-960-508-268-0 || Εκδοτικός Όμιλος Ίων || 2017 || Χαρτόδετο
Κυκλοφορεί, €14.84 (περ. ΦΠΑ 6%)
1
από 1